Екатерина Мельник начала свою карьеру с фотосессии для журнала «Плейбой», где она снялась полностью обнаженной. Эти фотографии демонстрируют различные позы актрисы.
В фильме «Физрук» Екатерина исполнила роль Лены Белки, в которой она также предстала в нижнем белье.
